자연의 순수함을 담은
한 줌의 고운 맛
꽃소금은 천일염을 정제해 불순물을 제거하고 입자를 곱게 다듬은 고급 소금으로,
깔끔하고 부드러운 짠맛이 특징입니다.
세척과 탈수 과정을 거쳐 위생적으로 가공되었으며, 마그네슘·칼슘·칼륨 등 천연 미네랄이 그대로 살아있어 건강에도 이롭습니다.
입자가 고르고 섬세해 음식에 간이 잘 배고, 재료 본연의 맛을 살려주어 김치, 나물, 육류 숙성 등 다양한 요리에 어울립니다.
단정하고 순수한 맛을 지닌 꽃소금은 요리의 품격을 높여주는 정갈한 소금입니다.
세척·탈수 가공
꼼꼼한 세척과 탈수 공정으로 불순물을 제거하고 위생적으로 생산합니다.
균일한 입자
고운 입자가 고르게 음식에 배어들어 어떤 요리든 균일한 간을 내줍니다.
천연 미네랄 보존
마그네슘·칼슘·칼륨이 그대로 보존되어 건강하고 풍부한 맛을 냅니다.
요리의 품격 향상
재료 본연의 맛을 살려주어 요리에 정갈하고 깊은 풍미를 더합니다.
꽃소금, 이렇게 활용하세요
입자가 고르고 섬세한 꽃소금은 다양한 요리에서 재료 본연의 맛을 최대로 이끌어냅니다.
김치·절임류에 활용
고운 입자가 배추 사이사이에 골고루 배어들어 완벽한 김치 담금에 최적입니다. 절임 과정에서 탈수가 균일하게 이루어집니다.
나물·채소 요리에 활용
섬세한 꽃소금이 채소 본연의 맛을 살려줍니다. 적은 양으로도 충분한 간이 되어 나물의 신선한 풍미를 지킵니다.
육류 숙성·마리네이드에 활용
꽃소금의 미네랄이 육류 단백질과 반응하여 감칠맛을 극대화합니다. 숙성 과정에서 고기 맛을 깊고 부드럽게 만들어줍니다.
꽃소금 vs 일반 정제소금
차이를 알면 선택이 달라집니다
꽃소금
용량별 구성
소가정부터 업소·도매까지, 필요에 맞는 용량을 선택하세요.
꽃소금 1kg
처음 꽃소금을 접하는 분들이나 1~2인 가구에 딱 맞는 소용량 구성입니다. 선물용으로도 손색이 없는 단정한 포장입니다.
꽃소금 3kg
일반 가정에서 가장 많이 찾는 인기 구성입니다. 지퍼 포장으로 개봉 후에도 신선함을 유지하며 주방에서 편리하게 사용할 수 있습니다.
꽃소금 5kg
넉넉한 용량으로 김장철 김치 담그기, 장기 절임류 제조에 적합합니다. 4인 가족 기준 1년 이상 사용 가능한 실속 있는 구성입니다.
꽃소금 10kg
음식점, 급식업체, 반찬가게 등 업소에서 사용하기 좋은 대용량 구성입니다. 경제적인 단가로 고품질 꽃소금을 안정적으로 공급받을 수 있습니다.
꽃소금 20kg
식품 제조업체, 도매 유통업체에 적합한 대용량 포장입니다. 파렛트 단위 대량 공급도 가능하며, 안정적인 품질과 가격으로 납품합니다.
꽃소금 대량 구매 문의
음식점·식품업체·공공기관 등 도매 공급 전담 상담 진행
자주 묻는 질문
꽃소금에 대해 많이 궁금해하시는 내용을 모았습니다
꽃소금은 천일염을 정제해 불순물을 제거하고 입자를 곱게 다듬은 고급 소금입니다. 세척과 탈수 과정을 거쳐 위생적으로 가공되었으며, 마그네슘·칼슘·칼륨 등 천연 미네랄이 그대로 살아있어 건강에도 이롭습니다.
꽃소금은 입자가 고르고 섬세해 김치, 나물, 육류 숙성 등 다양한 요리에 어울립니다. 특히 재료 본연의 맛을 살려주어 절임류, 무침, 국·찌개의 간을 맞출 때 최적입니다. 베이킹이나 마무리 간(피니싱 솔트)으로도 활용 가능합니다.
일반 정제소금이 이온교환막 공정으로 미네랄을 거의 제거하는 반면, 꽃소금은 천일염의 천연 미네랄을 최대한 보존하면서 불순물만 선별적으로 제거합니다. 덕분에 맛이 훨씬 부드럽고 깊으며, 건강한 소금 본연의 가치를 담고 있습니다.
네, 가능합니다. 백양소금은 음식점·식품 제조업체·공공기관 등에 꽃소금을 도매로 공급하고 있습니다. 파렛트 단위 대량 납품도 가능하며, 031-246-5042로 전화 주시면 전담 상담사가 안내해 드립니다.
