깊고 깊은 동해 바닷물로
직접 생산하는 국산 정제소금
한주소금은 동해안의 해수를 취수해 약 7km의 해수 관로를 이용해 1차·2차 여과시설에서 탁질을 제거 후
이온교환막으로 순도 16% 이상의 함수를 생산하는 위생적인 정제소금입니다.
이렇게 생성된 함수를 4중효용 진공증발관에 유입시켜 증기로 수분을 증발시켜, 원심분리기에서 1차적으로 수분을 제거하고 2차적으로 건조설비에서 수분을 제거하여 제품이 포장됩니다.
바닷물 속 불순물을 안전하고 위생적인 방식으로 제거하여 요리의 맛과 향을 제대로 살려주는 염도 99% 이상의 고순도 정제소금입니다.
동해에서 식탁까지
엄격한 7단계 공정
자연의 바닷물이 어떻게 고순도 정제소금이 되는지, 한주소금의 생산 공정을 확인해보세요.
동해 해수 취수
동해안의 청정 해수를 약 7km의 해수 관로를 통해 안전하게 취수합니다.
1차·2차 여과
1차·2차 여과시설에서 해수 중의 탁질(이물질)을 단계적으로 완벽하게 제거합니다.
이온교환막 정제
이온교환막을 통해 순도 16% 이상의 고농도 함수(짠 물)를 생산합니다.
4중효용 진공증발
4중효용 진공증발관에 함수를 유입해 증기로 수분을 효율적으로 증발시킵니다.
원심분리 (1차 탈수)
원심분리기를 이용해 결정화된 소금에서 1차적으로 잔류 수분을 제거합니다.
건조설비 (2차 탈수)
건조설비에서 2차적으로 수분을 완전 제거, 안정적인 품질의 소금을 완성합니다.
품질 검사 & 포장
최종 품질 검사를 거쳐 위생적으로 포장, 전국으로 출하됩니다.
이상 달성
국산 100% 고순도 정제소금 완성. 동해의 깨끗한 바다에서 엄격한 7단계 공정을 거쳐 탄생합니다.
한주소금
제품 라인업
동해의 깊은 바닷물로 만든 한주소금의 다양한 제품을 만나보세요.
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