한주소금
한주소금이란?
동해안의 해수를 취수, 약 7km의 해수 관로를 이용해 1차, 2차 여과시설에서 탁질을 제거 후 이온교환막으로 순도 16% 이상 함수를 생산합니다.
이렇게 생성된 함수를 4중효용 진공증발관에 유입시켜 증기로 수분을 증발시켜 원심불리기에서 1차적으로 수분을 제거하고 2차적으로 건조설비에서 수분을 제거하여 제품이 포장되어집니다.
한주 소금
직접 생산하는 국산 100% 정제소금
염도 99% 이상의 정제염(정제소금)으로 동해의 깊은 바닷물로만든 100% 국산 소금으로 바닷물 속 불순물을 안전하고 위생적인 방식으로 제거하여 요리의 맛과 향을 제대로 살려줍니다.
한주 본소금
깊고 깊은 동해 바다에서 엄선한 본소금
‘깊은 바다 제대로 고른 본소금’은 맑고 깊은 바다로 널리 알려진 동해의 바닷물을 엄격한 공정 아래 거르고 걸러 만든 정제 소금의 새로운 이름입니다.
본소금 플러스
맑고 깊은 동해 바닷물에 깨끗한 호주 천일염의 풍미를 더한 본소금 플러스
호주바다 풍미를 더한 본소금 플러스는 동해 바닷물과 호주 천일염이 조화를 이루어 함께 어우러진 새로운 정제 소금입니다.